Fungsi Vitamin C

Fungsi Vitamin C

· Vitamin C adalah antioksidan yang dibutuhkan setidaknya 300 fungsi metabolisme dalam tubuh, termasuk pertumbuhan dan penggantian jaringan, fungsi pabrik adrenal, dan untuk gusi yang sehat.

· Produksi hormon anti-stress dan interferon, sejenis protein sistem kekebalan yang penting

· Untuk metabolisme folat asam, tairosin, dan phenylalanine.

· Mengurangi gejala asma.

· Mencegah efek berbahaya pencemaran, membantu mencegah kanker, melindungi dari infeksi, dan meningkatkan kekebalan.

· Meningkatkan penyerapan zat besi.

· Bergabung bahan beracun seperti beberapa logam berat, dan membuat mereka tidak berbahaya, oleh karena itu bahan tersebut bisa dinyahkan dari badan. Sedangkan racun laba hitam yang bisa bisa menyediakan memberi vitamin C dalam dosis tinggi.

· Mengurangi tingkat "low-density lipoproteins" (LDL) atau kolesterol yang tidak baik, dan pada waktu yang sama meningkatkan "kualitas-density lipoproteins" (HDL) atau kolesterol yang baik, juga menurunkan tekanan darah tinggi dan membantu mencegah "atherosclerosis".

· Egen dalam pembentukan collagen, vitamin C mencegah pembekuan darah yang tidak normal dan lebam, bisa mengurangi risiko katarak (cataracts), dan mempercepat penyembuhan luka dan terbakar.

Sumber-buah beri, buah jeruk, dan sayuran hijau spt asparagus, avocado, black currants, kobis bunga, anggur, kubis, lemon, mangga, biji sawi hijau, bawang, oreng, pepaya, kacang peas hijau, nenas, bayam, strawberri, tomat, dan selada air.

Bahaya Kekurangan

· Lemah badan.

· Sakit-sakit dan pegal

· Bengkak gusi.

· Hidung berdarah.

· Scurvy (pendarahan pada badan, lebam-lebam, dan gusi berdarah; gigi mudah tercabut; perdarahan ke dalam otot dan sendi, yang menyebabkan kesakitan).

· Anemia